毎年恒例の「採れたて野菜プレゼント」の出荷を行いました（10/21)

普段、野菜スープを飲んでおられるお客様に、当園で無農薬・有機栽培している野菜スープの原材料「大根・大根の葉、ニンジン、ゴボウ」を実際にご自身の目と舌でお確かめ下さい・・・と言うプレゼント企画です。
今年も沢山の応募があり、抽選で20名のお客様に「採れたて野菜」をプレゼントする事が出来ました。
（今年は野菜がめちゃくちゃ高いので、平年以上の応募があるかと期待していましたが、いつも通りでしたね～）

プレゼント内容です。

・葉付き大根
・おでん用大根
・薬味用大根
・赤い大根（紅化粧という品種）
・ニンジン
・ゴボウ
・紫ニンジン
・金美ニンジン
・ミニカボチャ
・新米あきたこまち天日乾燥米（特別栽培農産物）

これを全て入れるとヤマト運輸さんの140サイズ（20kg以下）になりますので、届いた方は、びっくりするほどの「大きさと重量」に驚かれると思います。

野菜の収穫適期に合せ収穫していますので、前日までに収穫した野菜もありますが、主な大根、ニンジン、ゴボウなど全て朝採り野菜です。新鮮さが違います。

珍しい赤い大根は、生サラダや酢の物に使います。

早速、プレゼントをお送りしたお客様より「お礼状」が届いております。
どの野菜の香りが強く、とっても美味しいとの感想です。社員一同、１年の苦労が報われる嬉しい感想を沢山頂きました。ありがとうございます。

また、同じ野菜を普段お世話になっております管理栄養士の木村先生に届けたところ、ご自身で作られた料理の写真を送って頂きました。本当にありがとうございました。

大根葉の煮びたし・・・お客様からも大根の葉を頂けるのが嬉しいとの事が沢山寄せられました。緑黄色野菜ですごく栄養価の高い「大根の葉」・・スーパーで切り落とされているのはもったいないですね

２種類のニンジンとゴボウのキンピラ

大根のステーキ

おでん大根の天ぷら・・・大根をおでんとして煮てから表面の水分を取って、天ぷらにして揚げるそうです。外はカリカリ、中は柔らか大根という面白い食感だとか・・・今度作ってみます。

大根の鶏肉の煮物

ニンジンのピクルス

当選されたお客様はどんな料理で野菜をご賞味頂いたのでしょうか(^^)

このプレゼント企画は、毎年行っております。来年のご応募をお待ちしております。