菊芋の花が満開時期を迎えました。

当園の菊芋は、9月下旬～10月中頃にかけて小さな菊の様な花を咲かせます。



絨毯のように菊芋の花が咲いていますが、3メートルを越す位置で咲いています。
この写真も２トン車の荷台に乗って撮影したものです。ほんと綺麗ですよ。

9/11時点の菊芋の様子。つぼみの状態です。

背丈は3メートルを超えています。

9/24の菊芋畑の様子。
西日本で被害が大きかった台風17号の強風で、2～3割は倒伏してしまいました。

そして現在の様子。
倒伏したり、茎が折れてしまった菊芋もありますが、傾きながらも綺麗な花を咲かせています。

菊芋は花を咲かせた後、食べる菊芋に当たる根の部分が肥大化してゆきます。
霜に当たり、菊芋の茎が枯れた頃が収穫時期です。

収穫は11月中旬頃からになります。菊芋への問合せ、予約も頂いております。
販売は11月下旬になりますので、今しばらくお待ち下さい。