本日(10/28)は、毎年恒例のプレゼント企画「しらかば通信 採れたて野菜プレゼント」の出荷日です。

この企画は、野菜スープの原材料となる当園で栽培した自慢の「大根・ニンジン・牛蒡」をご応募頂いた野菜スープ愛飲者の方に、実際に目と舌で確認して頂くものです。
野菜スープの原材料はどんな野菜が使われているのだろうか・・・この野菜達を食べてみれば分かりますね。

今回のプレゼント内容は、以下の通りです。

・大根（早朝に収穫してきた”葉付き大根”）
・おでん用大根（太く寸胴型の大根で冬じまんという品種）
・赤い大根（紅化粧という品種で、酢の物やサラダ用の大根）
・牛蒡
・紫ニンジン
・金美ニンジン
・バーニャカウダ用ニンジン４種（白、紫、橙、黄）
・辛味大根２種（辛いね、辛之助）
・天日乾燥米あきたこまち２kg

野菜スープの原材料以外にも楽しめる野菜が盛り沢山で、毎年ご好評を頂いております。

発送は１日がかりです。さすがに全ての野菜を当日収穫する事は出来ないのですが、一番新鮮さが求められる「葉付き大根」（土付き）を早朝に収穫してきて、箱詰めしてゆきます。

大根は、丸々と太った「秋大根」です。
当園自慢の大根は、味が染みやすく、煮物に最高ですね。
無農薬の大根の葉も全て食して頂きたいです。大根の葉は緑黄色野菜に分類され、とっても栄養価が高いとか・・・葉付き大根を全て堪能して頂ければ幸いです。

こんな感じで梱包して出荷します。20キロ近い採れたての野菜達が「しらかば通信 プレゼント企画当選者」の方に届けられました。
当選者のお便りは、しらかば通信１１月号（裏面）に掲載していますので、是非、ご覧下さい。
また、当選者の方の野菜を食べてみてのご感想もお待ちしております。

恒例のプレゼント企画の出荷も終わり、残すは１１月中旬から始まる「菊芋」の収穫を残すのみとなりました。