今回は、秋大根の収穫作業を行いました。

当園農場から望める十和田湖外輪山や八甲田連峰の紅葉が見ごろになっていました。今年は、昨年と違い寒暖の差が激しく、綺麗な錦色に染まる紅葉がとても綺麗です。

農場付近の山では、すでに落葉している所もありました。

 

大根の洗浄作業の様子です。大根を、野菜専用の洗浄機械に投入します。

 

洗浄機械のブラシで洗浄され、出口の方へ流れていきます。

 

洗浄機械の出口では、大根が綺麗に洗浄されて出てきます。

 

洗浄された大根はコンテナに入れられ、計量の後、専用の大型冷蔵庫に保存されます。今回は小ぶりな大根で収量も少ない状況でした。

１０月に入り日中の最高気温が低くなってきました。例年であれば、寒暖の差で丸々に太った秋大根が収穫されるのですが、今年は播種時期の夏に急激な気温低下で発芽率が悪い上に、その後も低温推移で作物の生育も悪く、最も天候不順の影響を受けた野菜になりました。夏大根は初夏の天候に恵まれ大豊作だっただけに、期待の大きい秋大根の不作は堪えます。天候不順が本当に悔やまれます。