今回は、２日間の日程で大根収穫作業を行いました。

作業２日目の大根収穫風景です。この時期は、朝露が大根葉に付いていて、着用しているヤッケのズボンが濡れるほどです。

大根葉と大根をトラックで運搬し、しらかば農園工場付近ある大型のハウスに移動します。

前回、葉かけ作業を行ったゴボウ葉は順調に乾燥が進んでいます。

大根葉の葉掛け作業の様子です。前回掛けた大根葉から少し間隔を置いて掛けはじめます。

今回の大根収穫作業は、２日間とも天候に恵まれ絶好の収穫日よりになりました。しらかば農園のある秋田県北部は、だんだんと朝晩冷え込む様になってきました。次回は、人参収穫作業の予定です。